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Wie man in der Zeit nach der Geburt Brei aus roten Bohnen und Gerste zubereitet

2026-01-05 04:57:29 Gourmet -Essen

Wie man in der Zeit nach der Geburt Brei aus roten Bohnen und Gerste zubereitet

Während der Entbindung benötigt der Körper der Mutter besondere Pflege und eine gezielte Ernährungsumstellung ist besonders wichtig. Rotbohnen-Gerstenbrei ist ein gesundheitserhaltender Brei, der sich sehr gut für die Zeit nach der Geburt eignet. Es kann nicht nur das Blut nähren und die Haut nähren, sondern auch Feuchtigkeit entfernen und Schwellungen reduzieren. In diesem Artikel wird die Zubereitungsmethode von Brei aus roten Bohnen und Gerste nach der Geburt ausführlich vorgestellt und relevante Daten angehängt, um Geburtshelfern bei der wissenschaftlichen Regulierung ihres Körpers zu helfen.

1. Nährwert von rotem Bohnen- und Gerstenbrei

Wie man in der Zeit nach der Geburt Brei aus roten Bohnen und Gerste zubereitet

Rote Bohnen und Gerste sind beides gesundheitserhaltende Zutaten, die von der traditionellen chinesischen Medizin empfohlen werden. In Kombination mit Brei schmecken sie nicht nur weich, sondern haben auch mehrere Funktionen:

ZutatenHauptfunktionenNährwertangaben
Rote BohnenNährt das Blut, nährt die Haut, wirkt harntreibend und reduziert SchwellungenProtein, Eisen, Kalium, Ballaststoffe
GersteStärkung der Milz, Entfernung von Feuchtigkeit, Aufhellung der HautProtein, B-Vitamine, Coixin

2. Wie man während des Lockdowns Brei aus roten Bohnen und Gerste zubereitet

Materialvorbereitung:

MaterialDosierungBemerkungen
Rote Bohnen100gEs wird empfohlen, frische und pralle rote Bohnen zu wählen
Gerste50gGerste muss vorher eingeweicht werden
Klebreis30gErhöhen Sie die Viskosität des Breis
rote Datteln5-6 StückKernentfernung
brauner ZuckerAngemessener BetragJe nach persönlichem Geschmack hinzufügen

Produktionsschritte:

1.Zutaten für das Einweichen:Rote Bohnen, Gerste und Klebreis jeweils 4–6 Stunden in Wasser einweichen. Im Sommer können sie gekühlt und eingeweicht werden.

2.Reinigungsprozess:Spülen Sie die eingeweichten Zutaten mit klarem Wasser ab, entfernen Sie die Kerne der roten Datteln und legen Sie sie beiseite.

3.Kochmethode:

• Geben Sie rote Bohnen, Gerste und Klebreis in den Topf und fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu (ca. 1500 ml).

• Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 40 Minuten köcheln lassen

• Rote Datteln hinzufügen und 20 Minuten weiterkochen

• Zum Schluss braunen Zucker hinzufügen

3. Kochtipps

FähigkeitenBeschreibung
EinweichzeitDurch vollständiges Einweichen lässt sich der Brei leichter garen und Energie sparen.
FeuerkontrolleDurch langsames Köcheln können die Nährstoffe der Zutaten vollständig freigesetzt werden
Zeitpunkt des WürzensZum Schluss sollte brauner Zucker hinzugefügt werden, um eine vorzeitige Zerstörung der Nährstoffe zu vermeiden

4. Verzehrempfehlungen während des Lockdowns

1.Beste Zeit zum Essen:Es wird empfohlen, in der zweiten Woche nach der Entbindung mit der Einnahme zu beginnen, 1-2 kleine Schüsseln pro Tag.

2.Paarungsvorschläge:Es kann mit einer kleinen Menge warmer Zutaten wie Longan, Wolfsbeere usw. kombiniert werden, aber nicht zu viel.

3.Zu beachten:

• Schwangere mit Erkältungskonstitution können eine kleine Menge Ingwer hinzufügen

• Frauen, die einen Kaiserschnitt hatten, wird empfohlen, vor dem Verzehr von Nahrungsmitteln einen Arzt zu konsultieren.

• Wenn Sie Beschwerden verspüren, hören Sie sofort mit dem Essen auf

5. Lagerungsmethode für Brei aus roten Bohnen und Gerste

SpeichermethodeSparen Sie Zeit
Gekühlt1-2 Tage
gefrorenNicht empfohlen

Es wird empfohlen, es jetzt zu kochen und zu essen, um die beste Ernährung und den besten Geschmack zu gewährleisten. Wenn es gelagert wird, sollte es verschlossen und gekühlt und vor dem erneuten Verzehr gründlich erhitzt werden.

6. Häufig gestellte Fragen

F: Kann man Brei aus roten Bohnen und Gerste jeden Tag essen?

A: Sie können es während des Lockdowns jeden Tag in Maßen essen, es wird jedoch empfohlen, es abwechselnd mit anderen nahrhaften Porridges zu essen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

F: Wird Gerste zu kalt sein?

A: Nach dem Kochen und Kombinieren mit warmen Zutaten wie roten Bohnen und roten Datteln kann die Kälte der Gerste neutralisiert werden, sodass sie für die meisten schwangeren Frauen geeignet ist.

F: Können weitere Zutaten hinzugefügt werden?

A: Sie können entsprechend Ihrer persönlichen Konstitution eine kleine Menge Longan-, Lotussamen usw. hinzufügen, aber nicht zu viel, um die Hauptwirkung nicht zu beeinträchtigen.

Dieser nahrhafte Brei aus roten Bohnen und Gerste nach der Geburt kann nicht nur der Mutter helfen, ihre körperliche Stärke wiederzugewinnen, sondern auch das Problem des postpartalen Ödems lindern. Ich hoffe, dass die detaillierten Praktiken und wissenschaftlichen Vorschläge in diesem Artikel jungen Müttern dabei helfen können, eine gesunde und angenehme Entbindungszeit zu erleben.

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